PASQUA 2026
Domenica 5 Aprile

Polentine della casa
Culatta nazionale di Parma
Coppa piacentina
Pancetta cotta nel miele
Giardiniera della casa

Crespelle alle verdure
Casoncelli alla carne
Risotto con asparagi e formagella di malga

Capretto al forno
Tagliata di manzo
Degustazione di formaggi
Patate al forno

Gelato al fiordilatte con fragole

Caffè e Colomba
Franciacorta Brut - Ferghettina
Nebbiolo d’Alba – Francesco Rinaldi
Moscato d’Asti Massolino

euro 55 a persona
(Bambini fino a 8 anni 35 euro)

PASQUETTA 2026
Lunedì 6 Aprile

Polentine della casa
Crudo di Parma
Coppa Piacentina
Pancetta cotta nel miele

Tagliatelle al salmì di lepre
Casoncelli alle erbette
Risotto con asparagi e formagella di malga

Arrotolato di faraona ripieno
Carpaccio di Angus
Pesciolini fritti
Patate al forno

Dolce a scelta

Caffè
Franciacorta Brut - Ferghettina
Nebbiolo d’Alba – Francesco Rinaldi

45 euro a persona
(Bambini fino a 8 anni 25 euro)